Concours amateur “Pâte à choux en folie”

Les gagnantes du concours amateur de pâtisserie

La 5ème édition du grand concours de pâtisserie amateur s’est clôturée dimanche avec la finale.

Les membres du jury, Mercotte (chroniqueuse sur France Bleu Pays de Savoie, blogueuse et auteur), Sébastien Fautrelle (maitre artisan chocolatier Aix les Bains), Cédric Pernot (chocolatier pâtissier Relais Desserts de la boutique Le Fidèle Berger, Chambéry), Serge Carbonell (Animateur France Bleu Pays de Savoie de l’émission culinaire «L’assiette savoyarde») et Jennifer Poncet (pâtissière amateur, gagnante du concours de pâtisserie amateur 2019) ont attribué :

– le 1er prix à Elizabeth Lesaffre (originaire de Crach en Bretagne) avec sa bûche « L’acidulée »
– le 2ème prix à Fabienne Gourdon (originaire de Rosières, en Ardèche) avec sa bûche “Pep’s”

Plus de 80 personnes ont assisté à la finale dimanche matin sur l’espace de démonstration culinaire du salon.